Capítulos de libro

  • Cheese whey as a source of active peptides: Production, analysis, purification and animal and human trials [2014]

    Categoría:
    Capítulos de libro
    Autores:
    C. Muro Urista , Ayoa Fernández Martínez , Francisco Amador Riera Rodríguez
    Fecha:
    01 de Enero de 2014
    Es parte de:
    Agricultural Research Updates