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  • Desarrollo de productos cárnicos saludables mediante la incorporación de microencapsulados altamente funcionales [FUO-330-18]

    Organism: PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L.

    Start Date:
    17 of October of 2018
    End Date:
    17 of November of 2018
    Lead Research:
    • Manuel Rendueles de la Vega
    Participants:
    • Amanda Laca Pérez