Contratos
-
Alternativas tecnológicas para la reducción de grasa e incorporación de omega 3 en el desarrollo de embutido tradicional asturiano saludable. [FUO-078-17]
Organismo: PRODUCTOS CÁRNICOS EL CUCO, S.L.
- Fecha de Inicio:
- 02 de Febrero de 2017
- Fecha de Fin:
- 01 de Julio de 2018
- Investigador responsable:
-
- Amanda Laca Pérez
- Manuel Rendueles de la Vega