Resultados de la búsqueda

  • Nutrient balance and metabolic analysis in a kluyveromyces marxianus fermentation with lactose-added whey [2009]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    José Mario Díaz Fernández , Luis Arsenio García Díaz , Jorge Luis Parrondo Gayo
    Fecha:
    01 de Enero de 2009
    Es parte de:
    Brazilian Journal of Chemical Engineering, 26(3)