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Microbial diversity on commercial eggs as affected by the production system. A first approach using PGM [2017]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- José Mario Díaz Fernández , Adriana Laca Pérez , Amanda Laca Pérez , Carmen Neira Solís
- Fecha:
- 01 de Enero de 2017
- Es parte de:
- International Journal of Food Microbiology