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Survival and development of Staphylococcus in egg products [2019]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- José Mario Díaz Fernández , Adriana Laca Pérez , Amanda Laca Pérez , Carmen Neira Solís , Marta Sánchez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2019
- Es parte de:
- LWT - Food Science and Technology, 101
