Resultados de la búsqueda

  • Antilisterial activity of carrots: Effect of temperature and properties of different carrot fractions [2010]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Tim F. Brocklehurst , José Mario Díaz Fernández , Adriana Laca Pérez , James Robertson , Elisabeth Saggers , Jeanette Newman , Estefanía Noriega Fernández
    Fecha:
    01 de Enero de 2010
    Es parte de:
    Food Research International