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Production and characterisation of biodegradable PLA nanoparticles loaded with thymol to improve its antimicrobial effect [2018]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- José Mario Díaz Fernández , Manuel Rendueles de la Vega , Sara Sáez Orviz , Shihan Weng , Ismael Marcet Manrique
- Fecha:
- 01 de Enero de 2018
- Es parte de:
- Journal of Food Engineering