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  • Obtención de concentrados de fosfolipoproteinas a partir de matrices grasas de origen lácteo [FUO-EM-239-11]

    Organismo: CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.

    Fecha de Inicio:
    04 de Mayo de 2011
    Fecha de Fin:
    03 de Diciembre de 2012
    Investigador responsable:
    • Francisco Riera Rodríguez