Resultados de la búsqueda

  • Separación de alfa-lactoalbúmina de derivados lácteos por precipitación selectiva y procesos de membranas [2004]

    Categoría:
    Tesis
    Autores:
    María Eugenia Lucena Escalona
    Directores:
    Ricardo Álvarez Fernández , Francisco Amador Riera Rodríguez
    Departamento:
    Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Departamento de
    Fecha:
    16 de Septiembre de 2004