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Demineralization by ion exchange of slaughterhouse porcine blood plasma [2008]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- José Mario Díaz Fernández , Manuel Rendueles de la Vega , María del Pilar del Hoyo González , Fernando Moure Fernández
- Fecha:
- 01 de Enero de 2008
- Es parte de:
- Journal of Food Process Engineering