Industrial and Intellectual Property
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Obtención de ácidos orgánicos por fermentación de subproductos lácteos [2013]
- Category:
- Tesis
- Authors:
- Saúl Alonso Tuero
- Directors:
- José Mario Díaz Fernández , Manuel Rendueles de la Vega
- Departament:
- Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente, Departamento de
- Date:
- 15 of February of 2013