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  • Nuevas estrategias para el control microbiológico en la industria alimentaria [2010]

    Category:
    Artículos
    Authors:
    Estefanía Noriega Fernández , Adriana Laca Pérez , José Mario Díaz Fernández
    Date:
    01 of January of 2010
    It Is a Part of:
    Alimentación equipos y tecnología