Resultados de la búsqueda

  • Fractionation of peptides by means of ultrafiltration and nanofiltration techniques [2014]

    Categoría:
    Capítulos de libro
    Autores:
    Francisco Amador Riera Rodríguez , Ayoa Fernández Martínez , Claudia Rosario Muro Urista
    Fecha:
    01 de Enero de 2014
    Es parte de:
    Whey Proteins: Functional Properties, Production and Health Benefits