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  • Cow's milk with active immunoglobulins against Campylobacter jejuni: Effects of temperature on immunoglobulin activity [2013]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Francisco Amador Riera Rodríguez , Alberto Espi , Miguel Prieto , Fernando Vicente Mainar , María Begoña de la Roza Delgado , Alejandro Álvarez Valdés
    Fecha:
    01 de Enero de 2013
    Es parte de:
    Journal of the science of food and agriculture