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  • Role of dissolved oxygen availability on lactobionic acid production from whey by Pseudomonas taetrolens [2012]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Saúl Alonso Tuero , José Mario Díaz Fernández , Manuel Rendueles de la Vega
    Fecha:
    01 de Enero de 2012
    Es parte de:
    Bioresource technology