Resultados de la búsqueda

  • Taking advantage of the flow cytometry technique for improving malolactic starters production [2009]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Mónica Herrero Vázquez , José Mario Díaz Fernández , Covadonga Quirós Caso , Luis Arsenio García Díaz
    Fecha:
    01 de Enero de 2009
    Es parte de:
    European Food Research and Technology