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  • Use of flow cytometry to follow the physiological states of microorganisms in cider fermentation processes [2006]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Luis Arsenio García Díaz , Mónica Herrero Vázquez , Covadonga Quirós Caso , José Mario Díaz Fernández
    Fecha:
    01 de Enero de 2006
    Es parte de:
    Applied and Environmental Microbiology, 72(10)