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  • Prediction of flux and aroma compounds rejection in a reverse osmosis concentration of apple juice model solutions [2001]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Ricardo Álvarez Fernández , José Coca Prados , Francisco Amador Riera Rodríguez , Silvia Álvarez Blanco
    Fecha:
    01 de Enero de 2001
    Es parte de:
    Industrial and Engineering Chemistry Research, 40(22)