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  • Protease production from whey at high concentrations by Serratia marcescen [1998]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Luis Arsenio García Díaz , José Mario Díaz Fernández , F. Romero
    Fecha:
    01 de Enero de 1998
    Es parte de:
    Resource and Environmental Biotechnology, 2(2)