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  • Preliminary studies on the processing of slaughter-house blood for protein recovery [1997]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    A. Fernández , Manuel Rendueles de la Vega , Fernando Moure Fernández , José Mario Díaz Fernández
    Fecha:
    01 de Enero de 1997
    Es parte de:
    Resource and Environmental Biotechnology, 1(3)