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  • Protease production in industrial food wastes by Serratia marcescens [1995]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    C. Quirés , Luis Arsenio García Díaz , José Mario Díaz Fernández
    Fecha:
    01 de Enero de 1995
    Es parte de:
    Resource and Environmental Biotechnology, 1(1)